La doma de una pottoka y la presencia de ocas y gansos, novedades mañana en Arrastoak
2006-10-07
Más de trescientos animales de razas autóctonas se expondrán en Ormaiztegi Habrá exhibiciones, degustaciones
SAN SEBASTIÁN. DV. Más de trescientos animales autóctonos van a protagonizar mañana en Ormaiztegi una nueva edición de Arrastoak, la exposición de razas de ejemplares vascos más importante de Euskadi. La muestra es, además de una exposición pública, una reivindicación de la impagable labor que hacen las asociaciones que cuidan de estas especies que han estado en peligro de extinción y se van recuperando gracias a su dedicación y a los esfuerzos económicos que realiza la Diputación Foral. Para ello, ha destinado el último año 49.300 euros, un 23% más que el año anterior, además de otros 156.555 en ayudas económicas para los que se dedican al cuidado y promoción de estas especies autóctonas.
La doma natural de una pottoka será una de las atractivas novedades de la exhibición, como explicó Vanesa Ugarte, representante de Gipuzkoa Pottoka Elkartea, ayer a los medios informativos en la rueda de prensa conjunta ofrecida por el diputado de Desarrollo Rural, Rafael Uribarren, y Xabin Ezkurdia, teniente de alcalde de Ormaiztegi. La representante de GPE destacó las dificultades de colocar el ramal en una pottoka salvaje de año y medio y se enseñará a los asistentes cómo se realiza este proceso. También se hará una demostración sobre un ejemplar de tres años que ya ha sido domado.
Habrá una amplia variedad de ejemplares de especies autóctonas, según explicó Ezkurdia. Destaca la presencia, por primera vez, de gansos y ocas, cangrejos de río y los cuatro perros de pastor campeones de cada territorio y del País Vasco. Además se podrán admirar cuarenta cabezas de caballos -pottokas, caballos de monte, jaca navarra y burguete-, 24 de vacuno -betizu, monchina, pirenaica, terreña y casta navarra-, 22 burros -de las Encartaciones y Pirineos-, 160 ovejas -karranzana, latxa, sasi ardi-, 15 cabras, 16 cerdos... y lotes enteros de gallos y gallinas, con el gallo 'Pampina' como mascota de todos ellos.
Un amplio programa
La exposición de razas autóctonas se iniciará a las 10 de la mañana. Una hora más tarde se celebrará el concurso de pottokas y media hora después las diferentes asociaciones mostrarán su trabajo o el proceso para fomentar la crianza de estas especies que han llegado a estar o están en un punto crítico de pervivencia. Íñigo Agirre, veterinario foral, señaló que se considera una raza en peligro ?cuando existen menos de cien hembras con capacidad de reproducción?. Salvadas están las pottokas, con 500 hembras o la vaca betizu, con más de 300.
Tras servirse varios aperitivos que tienen que ver con la producción de estas razas autóctonas, a partir de las 14.30 de la tarde se celebrará la comida popular y a las 17 horas la exhibición de perros de pastor, paseos en burro, la doma natural de la pottoka y todo el conjunto de actividades que hacen que cada año acudan a Ormaiztegi miles de personas, que el año pasado llegaron a rondar los 20.000 asistentes.
Artículo publicado en Diario Vasco: http://www.diariovasco.com/prensa/20061007/aldia/doma-pottoka-presencia-ocas_20061007.html